No.2
本格度 | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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AromaPolty(アロマポルティ) Como 本格的なエスプレッソを自宅やオフィスで楽しむ。いつでもあなたの隣に専属のバリスタを。
AromaPolty(アロマポルティ)の美味しいエスプレッソの秘密とは-
最小のサイズなのに高圧力
エスプレッソとは蒸気により高圧をかけてコーヒーを抽出します。そしてその高圧力の抽出こそが美味しいエスプレッソの条件でもあるのです。
ポルティはマシーンの見た目は小さくコンパクトですが、高圧力19バール(気圧)でじっくりと抽出を行うため、表面には旨味成分が濃縮された芸術的な”クレマ”が出現します。
それぞれの好みを重視して、抽出量は手動設定のポルティ。
通常の家庭用エスプレッソマシーンは、あらかじめ決まった量のお湯で抽出が行われますが、ポルティはそれぞれの好みの濃さで抽出ができるように、手動式の抽出方法の設定になっています。
ご自分でエスプレッソ・リスレット、ルンゴ、アメリカーノと通常のエスプレッソ・ソロを濃くしたり薄くしたりして自由に自分にあった美味しいエスプレッソを楽しむことができます。